走進沙縣（xiàn），我們發現這裏的小吃和我們在城裏看到的稍有不同。我（wǒ）們以前從未見過很多美味的小吃。所（suǒ）以很遺憾我們親自去沙縣。讓我們看看什麽是真正的沙縣小吃。

　　在沙縣（xiàn），沒有餛飩（tún）這樣的說法。藍潮餐飲公司介紹說:正統的沙縣小吃更喜歡稱為餛飩扁肉。扁平肉的（de）餡有嚼頭。這是因為當地人在加工肉類填料時通常使（shǐ）用（yòng）非常複雜的技術，所以它有一種（zhǒng）扁平肉的味道。

　　沙縣有兩塊平肉，味道很好!一個是珠寶（bǎo）小吃店，另一個是（shì）廟裏的扁肉。

　　大米冷凍皮與北方的冷皮相似。沙縣（xiàn）人（rén）喜歡稱之為寫米凍，其（qí）味道和形狀（zhuàng）與廣（guǎng）東（dōng）香腸粉相似。

　　這是當地人最喜歡的小吃，一桶清爽的白米凍皮，一桶紅果，夏天吃白米凍（dòng）皮是很有必要的。它嚐起（qǐ）來又涼又好吃。

　　沙縣烤麥具有古老而早的風味，應該用扇子（zǐ）包起來，蘸上當地特有的豆油（yóu），又甜又鹹，味道鮮美，絕對正宗!第二、第二、第二、第二章

　　1。烤狗（gǒu）小麥是（shì）商店裏的一個小攤子。商（shāng）標注冊證上的注冊名稱很可愛。你可以仔細看看，他家的大麥又細又大，吃起來很輕，特別適合做點心，而且他家的金（jīn）銀又（yòu）便宜又好吃。~

　　2。嘉蘭烤麥的味道也不錯。加藍烤麥的味道比阿狗的重，至於哪一種（zhǒng）好吃，你可以試試比較。

　　春卷（juàn）也是沙縣最正宗的春卷（juàn）皮，薄而香，裹著（zhe）豐富（fù）的餡，一口咬下去就飽滿，是（shì）一種香味濃鬱的各種蔬菜，油炸味道（dào）更好!

　　說到阿明（míng）春卷，沒人知（zhī）道。這也是一條很小的人行（háng）道。它隻賣春卷和（hé）豆腐球。春卷特別（bié）受歡迎。銷售小康旅遊（yóu）的情況（kuàng）發（fā）生了，春卷堅韌，香（xiāng）味濃鬱，餡（xiàn）料鮮美（měi）。

　　糕點是用煮熟的豬肉餡包起來，用棒子烤的。最後，糕點（diǎn）又脆又（yòu）滑，變成了又肥又薄的蛋糕，這也是沙縣有名的小吃!

　　羅蘭煎餅藏在板子巷。薄煎餅上覆蓋著白芝麻。它們又脆又好吃。據說是（shì）沙縣（xiàn）最正宗的洋蔥肉餅，每個5元。有很多人排隊等著買。~

　　沙縣人吃芋頭餃子已經有一百（bǎi）年了。由芋頭和甘薯製（zhì）成的外皮裏填滿了幹竹筍、蘑（mó）菇、肉和其他（tā）填料。像湯圓（yuán）的改良版一樣，它也有自己的味道（dào）。

　　紅菇（gū）和包豆腐丸搭（dā）配非常美味。軟豆腐和（hé）鮮肉（ròu），以及紅菇（gū）湯底，一定很好吃。

　　沙縣的一個路邊小攤，專門賣米粉、肉和泡菜筍，可以讓你吃飽。沙縣人（rén）更善於用米粉、蒸肉和（hé）泡菜筍（sǔn）作餡，吃起來絕對超滿（mǎn）意。~

　　金包銀是指油炸豆腐，包著餡，一般皮膚（fū）金（jīn）黃酥脆，裏麵白而軟，看顏色就像金包銀，所以（yǐ）我得名。~

　　李吉沙縣的小吃和（hé）肥姐的（de）小吃是相（xiàng）似的，但受歡迎程度會更（gèng）高。除了金銀，還有其他（tā）特別的小吃。

　　沙縣鹹鴨通（tōng）常是由農場飼養的半番鴨製成。它鹹而溫（wēn）和，味道鮮美。它可以在水裏蒸食。