如何選擇有專(zhuān)業實力的食堂承包公司?食堂承包的優勢有哪些?
食(shí)堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單(dān)位或團體組(zǔ)織根據需要(yào)將食堂承包給專業的餐飲(yǐn)公司(sī)來管理,然後選擇餐飲公司所提供的各類菜式就(jiù)餐。那麽(me)如何選擇實力食堂承包公司?食堂承包的優(yōu)勢是什麽?下麵中(zhōng)膳集團公(gōng)司為您詳細解答!
一、如何選擇具有實力的(de)食堂承包公司?
1、食堂承包公司(sī)是否具備成型、穩定和品種齊全,因為做任何生產都需要利潤來維(wéi)持,利潤從哪裏(lǐ)來呢?是剝削工廠員工還是賺取物(wù)料中間商批發的(de)差價呢?是我公司首(shǒu)要考慮的(de)因素。因為具備集中采購大量批發的大型物流中心(xīn)是(shì)能否保(bǎo)證(zhèng)飯菜質量的關鍵(jiàn)。
2、食堂(táng)承包(bāo)公司是(shì)否具備成功的飯堂管理模式,在食堂承包公(gōng)司是否具備成功的飯堂管理模式,是(shì)要進 行重點評估的內容,因此要求食堂承包公司解說及提供(gòng)管理模式,並實地考查管理藏匿的實話效果。
3、必須實地考(kǎo)查食堂承包公司的投資規模,審慎評估食堂承包公司的經濟實力,參觀所承包的食堂(táng)對照 其宣傳資(zī)料(liào)是否相符。
二、食堂承包的優勢有哪些(xiē)?
食堂承(chéng)包合作方(fāng)式:
1、(團餐公司)餐飲公司可先試著承(chéng)包食(shí)堂1-3個月,對方滿意後再簽正式合同;
2、被承包服務企業(yè)單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料等基礎設施;
3、(團餐公司)餐飲公司可(kě)墊付(fù)被承包(bāo)單位(wèi)人員夥食(shí)費,實行(háng)30日結算一(yī)次(cì);
4、飯(fàn)堂承包後,員工工(gōng)資及一切福利(lì)待遇由餐飲公司負責;
5、公司員工自由選擇餐飲(yǐn)公(gōng)司所提供的各類菜式就餐,餐飲公司根據菜式定出合(hé)理價格,被承包單位員工以現金購買飯卡或(huò)以IC卡充(chōng)值的形式進行就餐。
食堂承包優勢:
1、專業的服務團隊。
2、人性化的貼身服務。
3、科(kē)學規範的管(guǎn)理體係。
4、低成本和(hé)大規模(mó)集團采購方式。
5、多樣化的經營組合模式。
6、公司所有菜式都是小鍋(guō)炒製。
7、可為客戶提供公共責任(rèn)險100至500萬。
8、食物留樣.農藥殘留測試保證了食品更安(ān)全。
9、每(měi)三個月有推(tuī)廣美食節活動。
以上就是如何選擇具有(yǒu)實力(lì)食堂承包公司的方法以及(jí)食堂承包的優勢,如果您還(hái)有其他問題,歡迎前來谘詢。
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