不吃早餐容易導致膽囊息肉：不吃早餐和（hé）吃得太晚會（huì）阻礙膽汁排泄（xiè），這可能增加膽（dǎn）固（gù）醇結晶性膽囊息（xī）肉的風險。

　　脂肪（fáng）肝不吃早餐容易患上：如果早上不能（néng）及時進食補充肝糖原，糖原的位置就會被脂（zhī）肪占據，隨著時間的推移脂肪肝就會形成（chéng）。

　　藍潮餐飲（yǐn）介紹說（shuō）：不吃早餐的男人容易發脾氣：現在，城市（shì）白領（lǐng）們沒有吃早餐的習（xí）慣。研究（jiū）證明，不吃早餐的人容易（yì）發脾氣。

　　早餐（cān）作為一天中（zhōng）的第一頓飯，對飲食營養的（de）攝入、健康狀況、工作和學習效率都（dōu）非常重要。根據中國居民（mín）的飲食指南，營養良好的（de）早（zǎo）餐通常（cháng）由穀類（lèi）食（shí）品、動物性食品(肉類、雞（jī）蛋)、牛奶和乳製品、蔬菜和水果組成。如果隻有三（sān）種食物，那麽他（tā）們，早餐的營養是充足的。如果隻（zhī）有兩種或兩種以下，說明早餐營（yíng）養不足（zú）。

　　起床半小時後吃早餐更（gèng）合適。對於成年人來說，藍潮餐飲介紹說：早餐（cān）能量應該是700卡路裏左右（yòu），穀類食品應該（gāi）是100克左右。他們可以選擇（zé）饅頭、麵包、穀類食品、麵條、粥等。適量含有優質蛋白質的食物，如牛（niú）奶、雞蛋（dàn）或大（dà）豆製品，以及100克新鮮蔬菜和100克（kè）水果。

　　健康的早（zǎo）餐必須有碳水化合物、蛋白質食物、維生（shēng）素和其（qí）他營養物（wù）質（zhì），安排早餐時，可以根據營（yíng）養物質的不同屬（shǔ）性（xìng）合理搭配。

　　五穀雜糧：如麵（miàn）包、小（xiǎo）麥麵包、麥殼、玉米殼及各種米粉製品、粥等。富（fù）含澱粉、少量維生素B和植物蛋（dàn）白，主要供應熱量。

　　蔬（shū）菜、瓜果：如水果、蔬菜等，含有（yǒu）纖維（wéi）、維生素A、維生素C和礦物質，能增強機體抵抗力，防止便秘。

　　肉和蛋：如火腿、培根、香（xiāng）腸、雞蛋和各（gè）種肉類包裝。含有（yǒu）蛋白質、鐵、礦物質（zhì）、維生素A、維（wéi）生素D等。能維（wéi）持體內（nèi）代謝，提（tí）供人體生長和細胞修複所需物質。

　　牛奶和鈣：新鮮牛奶、脫（tuō）脂牛奶、酸奶、奶酪、堅果(杏仁、核桃)等，富含蛋白質、鈣、磷和（hé）維生素B2，能保持骨（gǔ）骼和牙齒健康。

　　富水液（yè）態食品：米粥（zhōu）、牛（niú）奶、豆漿（jiāng）、果汁等。食欲、增進食欲的食品：果汁（zhī）、番茄汁（zhī）、泡菜（cài）等。

　　在這項新的研究中，加（jiā）的夫大學（xué）的研（yán）究員漢娜·利特考（kǎo）特博士和她的同事詢問了100多所小學的5000名學生（shēng），藍潮餐飲介紹說：要求（qiú）他們列出他們過去24小時（shí）吃過的（de）食物和飲料，包括兩（liǎng）頓早餐。結果表明，不僅早餐與學業成績有（yǒu）關，而且與ALS有關（guān）。o早餐健康與學業成績密（mì）切相關（guān），隻（zhī）要（yào）吃（chī）早餐，孩子成績達到中等以（yǐ）上的幾率就會增加（jiā）50%至100%，早餐吃穀類、麵包、乳製品或水果等健康（kāng）食品的孩子得分（fèn）是早餐的（de）兩倍，多吃水果的孩子得分（fèn）高。除了早餐外，其他時間的S和（hé）蔬菜在學校也可（kě）能做（zuò）得更好。